Coleslaw

Zutaten:

200gWeisskabis

200g Rotkabis

1 Apfel

1 Zwiebel

2 Teelöffel Dijon Senf

Saft von 1 Zitrone

80g Mayonnaise

150g Naturjoghurt

Etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung: 10 Minuen

Zubehör: Food Processor mit grob Reibscheiben

 

  1. Food Processor mit grob Reibscheibeneinsetzen, Rotkabis, Weisskabis, Apfel und Zwiebel grob hobeln
  2. Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, und Joghurt in einer Schüssel gut verrühren, und würzen.
  3. Gemüse mit der Sauce mischen, und zugedeckt bei Raumtemperatur ein Paar Stunden ziehen lassen.

Baked in partnership with Kenwood Switzerland

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